Товари інших підприємств
Технічні характеристики
- БрендChopin Technologies
Опис
альвеографом сучасний технологічний прилад, що випускається компанією Сhopin Technologies для комплексного визначення якості борошна. За допомогою цього універсального приладу Ви зможете визначати такі необхідні показники якості зерна / борошна, як: Параметр Р позначає пружність тесту, тобто його здатність протистояти деформації; Параметр L позначає максимальний об'єм повітря, який міхур тесту може утримувати, і вказує на еластичність тіста; Параметр I.e. відповідає індексу еластичності; Параметр W вказує на загальну енергію деформації або так звану хлібопекарську силу борошна. Додаткову інформацію ласка дивіться на нашому сайті http://www.soctrade.in.ua/equipment/shop/the-alveograph-device-for-integrated-research-quality-flour/ </ p>
Зв'язатися з продавцем
Альвеографом - прилад для комплексного дослідження якості борошна